함흥냉면1 대한민국 3대 냉면 중 하나인 ‘진주냉면’을 즐길수 있는 곳! 진주 하연옥 (진주맛집/진주여행) 날씨가 더워지는 여름철!! 이맘때가 되면 사람들은 시원한 음식들을 많이 찾게 되죠^^ 그중에서도 가장 많이 찾는 음식중 하나는 냉면입니다. 우리나라에는 3종류의 냉면이 있는데요, 물 냉면으로 대표되는 '평양냉면', 비빔냉면으로 대표되는 '함흥냉면'입니다. 나머지 하나는 주로 경남 진주에서만 즐길수 있는 '진주냉면'인데요, 평양냉면, 함흥냉면과는 전혀 차원이 다른 냉면입니다. 평양냉면과 함흥냉면은 각각 물냉면과 비빔냉면 형태로 다소 맛의 차이는 있으나 전국 어디서나 접할수 있습니다. 하지만 진주냉면은 예전부터 북한 지역에서도 평양냉면과 함께 제일로 쳐줄 정도로 유명했다고 하는데요, 경남 진주 지역이 아니면 접하기 어렵습니다. 진주 지역에서 진주냉면을 취급하는 업소는 여러곳이 있습니다. 그중에서도 역사와 전.. 2016. 6. 20. 이전 1 다음