태안의 숨은 별미 '게국지'! 얼큰한 국물 속에 담긴 오묘한 서해 바다의 맛( 태안 꽃지꽃게집 / 태안 소울푸드 )

   영목항 전망대에서 서해바다와 드넓은 갯벌을 즐겼습니다. 계속 드라이브를 이어가려니 배가 고픕니다. 태안 일대를 다디다 보면 ‘게국지’를 파는 식당이 많이 보입니다. KBS 2TV '1박2일'에서도 소개되었던, 태안의 향토음식이기 때문입니다.

  태안 향토음식인 ‘게국지’를 먹어볼 요량입니다. 방문지의 독특한 음식을 즐기는 것도 여행의 재미입니다.  그래서 주변 검색을 해보니, 방송에 소개된 ‘게국지’ 맛집이 아주 많습니다. 그 중에서  KBS 생생정보통에 출연했던 ‘꽃지꽃게집'을 찾았습니다. ㅎ

  식당안으로 들어가 좌석에 않았습니다. 실내들 둘러보니, 제법 많은 손님들이 있습니다. 태안은 게국지 못지않게 꽃게장이 유명합니다. 그래서 꽃게장도 함께 나오는 '게국지 세트'를 주문했습니다. 실내 벽면 한켠에 있는 방송 출연 홍보판이 눈길을 사로잡습니다. ㅎㅎ 

  얼마 지나지 않아 음식들이 나옵니다. 상차림은 정갈합니다. 먹음직스러운 상차림을 보며 일단 한컷담아봅니다. ㅎㅎ트

  게국지는 좀 끓여야 합니다. 먼저 꽃게장부터 먹어 봅니다. 간장게장에는 큰 새우도 한마리 있습니다. 대하 새우인것 같습니다. 알이 꽉찬 꽃 게장을 한입 베어 먹으니 입에서 그냥 녹습니다.ㅋㅋ  양념게장도 맵지 않고, 맛있습니다. ㅎㅎ

   그 사이 게국지가 끓어 오릅니다. 벽면의 게국지 소개 글을 읽어 봅니다. 게국지는 충남 향토음식으로, 생새우, 갯새우, 늙은 호박을 넣어 만든 겉절이에 꽃게와 해물육수를 넣어 만든 음식이라 합니다.  과연 어떤 맛일까요?ㅎ

   이제 게국지를 먹어볼 요량입니다,  큰 꽃게 두마리를 먹기 좋게 반으로 잘라 넣었습니다. 꽃게는 속살이 아주 부드럽습니다. 얼큰한 국물에 묵은지와 함께 먹으니 아주 별미입니다. 익숙한듯, 낮설은 맛이 아주 묘합니다. 특히 술먹은 후 해장으론 아주 딱입니다.ㅎ

   충남 태안의 향토음식인 '게국지'를 아주 맛있게 먹었습니다. 꽃게넣은 해물된장국 처럼, 게국지는 마치 꽃게넣은 김치찌개라고 하면 어떨까요? 물론 그것보다는 좀 더 깊은 맛이 납니다. 독특한 맛의 게국지는 태안 주민들의 소울푸드라고 할 수 있습니다. 태안으로 여행가시면, 태안의 소울푸드인  '게국지'를 먹어보시기 바랍니다.ㅎ 

서해의 끝없는 갯벌과 푸른 바다를 조망할 수 있는 최고의 명소! 태안 영목항 전망대! ( 보령 해

< 본 포스팅은 어떠한 경제적 댓가없이, 내돈내산의 주관적인 생각으로 작성된 것입니다. >